隨性安排的兩天一夜台南小旅行
景點沒有想法
倒是想吃的口袋名單一長串
到台南怎麼能錯過溫體牛
出發前兩天突然想起一間只接受電話預約、內行人才知道的店
店址是在高雄,離台南也不遠馬上打電話訂位
主角牛肉片可以在電話中先預訂
早上10點的位置,心想應該也吃不了多少也怕浪費
兩個人點了三盤小份牛肉
來到預定當天,還未走進店裡
就看到門上掛著「上午已售完 晚餐時段再來」的牌子
難怪肉盤要先電話預訂啊!
剛入座沒多久
湯底跟牛肉就上桌了
這個色澤太迷人
手切的牛肉每片厚薄適中
在波波滾的湯底中涮個兩三秒就可以入口了
只有鮮甜嫩~果然名不虛傳
不習慣在早上吃飯
就著這鍋牛肉湯,不知不覺就吃了半碗
涼涼的天,熱湯下肚已是心滿意足
・湖東牛肉館
高雄市內湖區中山路一段107號
07-6930466
驅車前往台南的路上
水果控的我已經開始嘴饞想著那五顏六色的現切水果拼盤
莉莉水果店剛好就在這次民宿的附近,那就是它了
點了綜合水果跟大湖草莓
這天的水果品質每樣都很不錯,草莓也香氣濃郁
・莉莉水果店
台南市中西區府前路一段199號
06-2137522
台南不能錯過的美食除了牛肉湯
虱目魚也是每次來必吃的
白飯、煎魚肚、肉汁油條、蝦丸湯
沒入鏡的冬瓜茶是簡單的好味道最復古那種
煎的恰恰的魚肚
老闆貼心的剪成幾塊方便分食
酥脆的魚皮平衡了魚肚的油脂
特別點了白飯好好享受這樣純粹的美味
聽著老闆跟員工時不時鬥嘴又很有默契的上菜順序背景音
這短暫的用餐時刻好像也融入了當地生活
・廣仔虱目魚丸
台南市中西區開山路58號
06-2238531
九月初開幕的金禾Kimho
菜單以日式丼飯、握壽司為主
身為鮭魚卵愛好者
馬上就決定點一碗鮭魚親子丼
鮭魚卵醃漬的鹹度剛好
有畫龍點睛的感覺
菜單上的日本A5和牛丼,價格會依照部位等級的不同而調整
原本沒有打算點這道
但一聽到今日限量6份,點餐時就忍不住脫口而出請給我一碗
金禾的醋飯是近期內吃過最喜歡的
與油脂豐富的和牛搭配,加上略帶辛辣的蔥花
完全不會膩口
內用桌數不多,可以在開店前半小時提早至現場候位
美味值得等待
・金禾Kimho
台南市中西區忠義路二段48號2樓
阿霞飯店的招牌甜湯
去年第一次在年菜組合中喝到後就為之驚艷
這次來當然要來外帶一碗
香甜而不膩,最喜歡裡面的杏仁粉粿了
・阿霞飯店
台南市中西區忠義路二段84巷7號
06-2224420
一覺好夢後
懶懶的點開外送平台
在眾多連鎖早餐店中,幸福鍋貼吸引了我的目光
看起來有台南的古早味,應該不會錯吧!
點了起司蛋煎餅、雙絲蛋餅、奶油吐司
平凡的吐司烤的恰到好處,還有甜甜的香氣
(最怕遇到敷衍烤那種,連一點焦色都沒有
這個煎餅太喜歡了啊
被煎得恰恰的金黃色外皮收買了
裡面裡面軟Q有滿滿的蔬菜
・幸福鍋貼
台南市中西區府前路一段28號
06-2207789
又來水果店報到了
昨天吃莉莉,今天吃清吉
為了想比較兩間的差異
一樣點了綜合水果跟草莓
莉莉的綜合水果品項多了一些
草莓甜度高
不過清吉的甘草粉比較合我的口味
看到菜單上琳瑯滿目的組合
下次應該試來試看看更不一樣的搭配
・清吉水果
台南市中西區府前路一段294號
2271608
過了中午用餐時間還是人潮絡繹不絕的張-合豐排骨飯
招牌排骨飯很特別的是-排骨其實是爌肉
已經滷的很軟爛的肉吃起來不會乾柴
配上旁邊的醃蘿蔔跟酸菜一起吃味道更豐富
・張合豐排骨飯
台南市中西區民族路三段14號
06-2231381
甜點櫃裡最醒目的存在
細細的香草籽在純白的鮮奶油上
綴上一抹草莓的紅
看了好久捨不得切開
方形烤布丁有著綿密口感
焦糖香與肉桂粉獨有的味道完美地融為一體
・沼澤
台南市西寧街28號2樓
06-2213324
在豔陽高照的午後
靜靜品嚐一口口甜
台南我們下次見!
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